Herbie Virgin Gin - alkoholfri

Danske Herbie har lavet denne ikke mindre end fantastiske og fantasifulde alkoholfri gin. I aromaen er der en sød duft af lavendel og friske grønne æbler med krydrerede noter af kardemomme og en fin balance mellem appelsinskal og enebær. I smagen møder du en floral smag med flotte noter af kamel og kardemomme efterfulgt af en sød citron. Selv en garvet gin-entusiast kan komme i tvivl om der er gin i deres glas, når de får serveret Herbie Virgin Gin. Herbie alkoholfri gin laves med destilleret vand fra egen boring sammen med udvalgte botanicals – præcis som når man laver ”rigtig” gin. Når man destillerer forstærkes smagen fra de forskellige botanicals, hvilket giver en kompleks og interessant eftersmag og aroma, og på den måde snydes sanserne til at tro at der er alkohol i glasset.