Iceberg Gin

Iceberg Gin er en London Dry Gin, som er lavet med vand fra 20.000 år gamle isbjerge. Vandet der anvendes, kommer fra blokke af is, som har revet sig løs af isbjerge, og når de når Newfoundlands kyst hentes de ind – der er altså ingen isbjerge, som ødelægges i processen. Aromaen opleves som en anelse flad, med noter af rosenvand og bær. Det er en meget subtil aroma, hvor det klassiske enebær findes dybere inde. Smagen udfoldes langsomt, og enebærret skinner tydeligt igennem sammen med florale noter og en skøn citrus, som også giver plads til varme strejf. I finishen vil du sammen med enebærret opleve hints af appelsinskal.