Radius Distillery Batch No. 003

Batch No. 003 omfavner det danske forår og de lune sommeraftener. Med tydelige noter af hyld og fennikel omfavnes du af en velkendt følelse. Den der følelse, man har, når de første blade springer ud, og der er håb forude. Den der følelse af at have været ude hele dagen, og ikke har ænset at det snart er aften. Og sidst men ikke mindst følesen af at kunne slappe af og sænke skuldrene. Med en frisk og floral duft af hyldeblomst og citron, og en lækker bund af enebærrets sødme og friske noter af lakrids fra fennikel får du her en skøn gin, som fortjener at komme frem når du savner de lyse nætter, eller når du oplever dem.  Godt håndværk kræver god tid og gode råvarer. Vores målsætning er, at man skal kunne smage de ingredienser, som står på etiketten. Det er ejernes August, Kristian og Flemmings filosofi bag Radius Distillery. Distelleriet og produktionen af nogle de anvendte botanicals foregår på Oremandsgaard Gods på Præstø. Her baserer de deres gins på æblebrændevin, som er produceret af deres egne økologiske æbler fra Oremandsgaard Gods.