Citadelle Gin Jardin d'Été

Citadelle Jardin d’Été blev lanceret i begyndelsen af 2021, så man må sige, at den er det nyeste skud på stammen. Denne gin er tænkt som en frisk og blomstret søster til den originale Citadelle Gin.  Inspirationen til Citadelle Jardin d’Été er hentet fra en skøn have ved Château de Bonbonnet i det sydvestlige Frankrig. Denne herlige oase er fyldt med blomster, frugt, grøntsager og urter, der blomstrer om sommeren (deraf navnet; Jardin d’Été betyder ‘sommer-have’ på fransk) og er inspirationen til netop denne gin. Ginnen er poetisk og smukt afbalanceret og sammensat af 22 botanicals, som f.eks. enebær, appelsinskal, hele citroner, yuzu-kerner og kantalupmelon. Dens farve er klar, og den har en intens men også frisk duft af enebær og citrusfrugter. Den har en skøn friskhed over sig og smager delikat af mandarin, melon, peber og noter af angelikarod, muskatnød og stjerneanis. Man kan ikke undgå at mindes en dejlig varm sommerdage, hvor duften af blomster omkranser dig og solen skinner fra en skyfri himmel.