Jensens Old Tom Gin
Jensens Old Tom Gin er baseret på en opskrift, som den danske master distiller og ginentusiast Christian Jensen fandt i en gammel notesbog fra 1840’erne. Old Tom Gin fra Jensens er ikke tilsat sukker, men får sin naturlige diskrete sødme fra lakridsrod.
I aromaen mødes næsen af enebær, grapefrugt, florale noter og ikke mindst lakridsrod. I smagen kan lakridsroden klart fornemmes, men den overskygger ikke de skønne smage fra citrus, lavendel og enebær. Lakridsroden er med til at balancere de nøje udvalgte botanicals, og giver på en og samme tid, en sødme og en meget mild varme sammen med peberen.
kr. 372,00 inkl. moms
Ikke på lager
Dette produkt har noter af:
Jensens Old Tom Gin er baseret på en opskrift, som den danske master distiller og ginentusiast Christian Jensen fandt i en gammel notesbog fra 1840’erne. Old Tom Gin fra Jensens er ikke tilsat sukker, men får sin naturlige diskrete sødme fra lakridsrod. I aromaen mødes næsen af enebær, grapefrugt, florale noter og ikke mindst lakridsrod. I smagen kan lakridsroden klart fornemmes, men den overskygger ikke de skønne smage fra citrus, lavendel og enebær. Lakridsroden er med til at balancere de nøje udvalgte botanicals, og giver på en og samme tid, en sødme og en meget mild varme sammen med peberen. Bermondsey distriktet i London var I 1800-tallet et industrielt slumområde, modsat i dag hvor du finder gode spisesteder og livlige madmarkeder. Under en gammel jernbanebro finder du Jensens Distillery, hvor danske Christian Jensens gamle opskrifter får en renæssance.